ЪИН (инэ. эин; щол. женевер – ардыъ) – тцнд спиртли ички. Нейтрал буьда спиртиндян алыныр; ардыъ мейвяляри вя ароматлашдырыъылар (ъиря вя зиря тохумлары, ситрус) ялавя едилдийи цчцн мяхсуси тама маликдир. Илк дяфя 17 ясрдя Щолландийада Франсиск Силвиус адлы щяким щазырламышдыр. 2 нювц даща эениш йайылмышдыр – тяркибиндя 35% спирт олан, тябии тамлы буьда (сямяни) иля ароматлашдырылмыш щолланд Ъ.-и вя Б.Британийа вя АБШ-да эениш йайылмыш 40%-дян чох спирти олан тямизлянмиш Лондон Ъ.-и. Ъ. тямиз щалда вя йа коктейлдя, йахуд су гатылараг ичилир. Ъ. мцалиъяви хцсусиййятляря дя маликдир, малйарийа вя с. тропик хястяликлярин профилактикасы цчцн ишлянир. Белчикада (Хасселт ш.) Милли Ъ. музейи вар.