Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
V CİLD (BRYÁNKA - ÇERNYAYEV)
    "ÇAY GÖBƏLƏYİ"

    “ЧАЙ ЭЮБЯЛЯЙИ”, йапон эюбяляйи – майа эюбяляйинин сиркя туршусу бактерийалары иля симбиозундан ямяля эялян организм. Ширинляшдирилмиш чай дямлямяси сятщиндя галын селикли тябягя ямяля эятирир (ады бурадандыр). Щяйат фяалиййяти нятиъясиндя “Ч.э.” майеси (чай квасы) туршаширин вя азаъыг газлы олур; сяринляшдириъи ички кими истифадя едилир.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
BRYÁNKA – ÇERNYAYEV
    "ÇAY GÖBƏLƏYİ"

    “ЧАЙ ЭЮБЯЛЯЙИ”, йапон эюбяляйи – майа эюбяляйинин сиркя туршусу бактерийалары иля симбиозундан ямяля эялян организм. Ширинляшдирилмиш чай дямлямяси сятщиндя галын селикли тябягя ямяля эятирир (ады бурадандыр). Щяйат фяалиййяти нятиъясиндя “Ч.э.” майеси (чай квасы) туршаширин вя азаъыг газлы олур; сяринляшдириъи ички кими истифадя едилир.

    "ÇAY GÖBƏLƏYİ"

    “ЧАЙ ЭЮБЯЛЯЙИ”, йапон эюбяляйи – майа эюбяляйинин сиркя туршусу бактерийалары иля симбиозундан ямяля эялян организм. Ширинляшдирилмиш чай дямлямяси сятщиндя галын селикли тябягя ямяля эятирир (ады бурадандыр). Щяйат фяалиййяти нятиъясиндя “Ч.э.” майеси (чай квасы) туршаширин вя азаъыг газлы олур; сяринляшдириъи ички кими истифадя едилир.