ДАРЧЫН АЛДЕЩИДИ, 3 - ф е н и л п р о п е н а л, β -ф е н и л а к р о л е и н – доймамыш ароматик йаь алдещиди, C6H5CH=CHCHO. транс-Д.а. тябии маддядир, дарчын (90%-ядяк) вя кассийа (75%-ядяк) ефир йаьларынын ясас компонентидир. Щямчинин пачули, сцнбцлчичяйи вя д. йаьларын тяркибиндя олур. транс-Д.а. кяскин дарчын ийли, аъы вя рянэсиз майедир, тяр.–7,5°Ъ, тгайн. 252°Ъ (парчаланмагла); етанолда вя диетил ефириндя щялл олур, суда вя карбощидроэенлярдя щялл олмур. Д.а. щавада тядриъян дарчын туршусунадяк оксидляшир. Редуксийа олунараг алдещид групу вя икигат рабитя цзря бирляшмя реаксийаларына эиря биляр. Ароматик алдещидлярин бир чох хассяляриня маликдир. Сянайедя Д.а. бензалдещидин асеталдещидля конденсляшмясиндян алыныр. Д.а. ятриййат композисийаларынын, гида есенсийаларынын тяркибиндя ятирли маддя, сабун цчцн ятирляйиъи кими, дарчын спиртинин алынмасында истифадя едилир.
Яд.: Ш у л о в Л.М., Хейфиц Л.А. Душистые вещества и полупродукты парфюмерно-косметического производства. М., 1990.
