Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
VII CİLD (DƏRMAN - CƏLİLOV)
    DİYETOLOGİYA

    ДИЙЕТОЛОЭИЙА (йун. δίαιτα – щяйат тярзи, гидалама режими + ... лоэийа) – нутрисиолоэийанын мцхтялиф хястяликляр заманы хястянин гидаланма принсиплярини юйрянян вя мцалиъяви гидаланманын тяшкили ясасларыны ишляйиб щазырлайан бюлмяси. Мцасир Д. няинки хястя инсанын енержийя вя ессенсиал макро- вя микронутрийентляря, щабеля гиданын организмя чохтяряфли тясир эюстярян минор биоложи фяал маддяляриня (флавоноидляр, индоллар, фитостероидляр вя с.) олан тялябатынын лазыми тя- минатыны нязярдя тутан оптимал гидаланма консепсийасына ясасланыр.


    Д. гидаланманы алиментар асылы хястяликлярин, о ъцмлядян цряк-дамар, онколожи хястяликлярин, шякярли диабетин, остеопорозун вя с. инкишаф рискинин азалмасыны тямин едян мцщцм амил кими гиймятляндирир. Д., щямчинин, эенетик гцсурдан хариъи вя йа дахили амиллярля ялагядар олан гцсурлара гядяр (гида маддяляринин позулмуш анаболизм, йахуд катаболизм просесляри шяраитиндя) mцхтялиф хястяликляр заманы хястянин мцалиъяви гидаланмасынын тяшкили принсиплярини дя мцяййян едыр.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2007
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2012
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
DƏRMAN – CƏLİLOV
    DİYETOLOGİYA

    ДИЙЕТОЛОЭИЙА (йун. δίαιτα – щяйат тярзи, гидалама режими + ... лоэийа) – нутрисиолоэийанын мцхтялиф хястяликляр заманы хястянин гидаланма принсиплярини юйрянян вя мцалиъяви гидаланманын тяшкили ясасларыны ишляйиб щазырлайан бюлмяси. Мцасир Д. няинки хястя инсанын енержийя вя ессенсиал макро- вя микронутрийентляря, щабеля гиданын организмя чохтяряфли тясир эюстярян минор биоложи фяал маддяляриня (флавоноидляр, индоллар, фитостероидляр вя с.) олан тялябатынын лазыми тя- минатыны нязярдя тутан оптимал гидаланма консепсийасына ясасланыр.


    Д. гидаланманы алиментар асылы хястяликлярин, о ъцмлядян цряк-дамар, онколожи хястяликлярин, шякярли диабетин, остеопорозун вя с. инкишаф рискинин азалмасыны тямин едян мцщцм амил кими гиймятляндирир. Д., щямчинин, эенетик гцсурдан хариъи вя йа дахили амиллярля ялагядар олан гцсурлара гядяр (гида маддяляринин позулмуш анаболизм, йахуд катаболизм просесляри шяраитиндя) mцхтялиф хястяликляр заманы хястянин мцалиъяви гидаланмасынын тяшкили принсиплярини дя мцяййян едыр.

    DİYETOLOGİYA

    ДИЙЕТОЛОЭИЙА (йун. δίαιτα – щяйат тярзи, гидалама режими + ... лоэийа) – нутрисиолоэийанын мцхтялиф хястяликляр заманы хястянин гидаланма принсиплярини юйрянян вя мцалиъяви гидаланманын тяшкили ясасларыны ишляйиб щазырлайан бюлмяси. Мцасир Д. няинки хястя инсанын енержийя вя ессенсиал макро- вя микронутрийентляря, щабеля гиданын организмя чохтяряфли тясир эюстярян минор биоложи фяал маддяляриня (флавоноидляр, индоллар, фитостероидляр вя с.) олан тялябатынын лазыми тя- минатыны нязярдя тутан оптимал гидаланма консепсийасына ясасланыр.


    Д. гидаланманы алиментар асылы хястяликлярин, о ъцмлядян цряк-дамар, онколожи хястяликлярин, шякярли диабетин, остеопорозун вя с. инкишаф рискинин азалмасыны тямин едян мцщцм амил кими гиймятляндирир. Д., щямчинин, эенетик гцсурдан хариъи вя йа дахили амиллярля ялагядар олан гцсурлара гядяр (гида маддяляринин позулмуш анаболизм, йахуд катаболизм просесляри шяраитиндя) mцхтялиф хястяликляр заманы хястянин мцалиъяви гидаланмасынын тяшкили принсиплярини дя мцяййян едыр.