Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
I CİLD (A, a - ALLAHVERDİYEV Süleyman)
    ABŞERON SARI ƏNCİRİ

    ABШERON SARI ЯNCИRИ – Abшeron y-a-nda yayыlmыш yerli яncir sortu. Гяdimdян becяrilir. Meyvяsi orta bюyцklцkdя, dяyirmi-yastы, щяр биринин чяkisi 30–40 q-dыr. Saplaьы uzundur. Qabыьы aчыq-sarы, ляti чяhrayы, тoxumu azdыr. Tozlaнma tяlяb etmir. Iki dяfя mяhsul verir. Иyulda yetiшян илк mяhsulu “varяncir” аdlаныr. Ikinci яsas mяhsul сentyabrда yыьылыр. Bir aьac 60–79 kq (bяzяn 150–200 kq) bar verir. Tяzя яncirdя 18–20%-яdяk, quru яncirdя 50–55%- яdяk шяkяr olur. Tяrkibi C vitamini ilя zяngindir. A.s.я.-ndяn zincilfяrяc kimi чяряз, мцряббя, ричал, дошаб hazыrlanыr, щям дя qurudulur. А.с.я. hяzm prosesini, цrяk fяaliyyяtini yaxшыlaшdыrыr, qanazlыьындa iшlяdilir.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
A, a – ALLAHVERDİYEV Süleyman
    ABŞERON SARI ƏNCİRİ

    ABШERON SARI ЯNCИRИ – Abшeron y-a-nda yayыlmыш yerli яncir sortu. Гяdimdян becяrilir. Meyvяsi orta bюyцklцkdя, dяyirmi-yastы, щяр биринин чяkisi 30–40 q-dыr. Saplaьы uzundur. Qabыьы aчыq-sarы, ляti чяhrayы, тoxumu azdыr. Tozlaнma tяlяb etmir. Iki dяfя mяhsul verir. Иyulda yetiшян илк mяhsulu “varяncir” аdlаныr. Ikinci яsas mяhsul сentyabrда yыьылыр. Bir aьac 60–79 kq (bяzяn 150–200 kq) bar verir. Tяzя яncirdя 18–20%-яdяk, quru яncirdя 50–55%- яdяk шяkяr olur. Tяrkibi C vitamini ilя zяngindir. A.s.я.-ndяn zincilfяrяc kimi чяряз, мцряббя, ричал, дошаб hazыrlanыr, щям дя qurudulur. А.с.я. hяzm prosesini, цrяk fяaliyyяtini yaxшыlaшdыrыr, qanazlыьындa iшlяdilir.

    ABŞERON SARI ƏNCİRİ

    ABШERON SARI ЯNCИRИ – Abшeron y-a-nda yayыlmыш yerli яncir sortu. Гяdimdян becяrilir. Meyvяsi orta bюyцklцkdя, dяyirmi-yastы, щяр биринин чяkisi 30–40 q-dыr. Saplaьы uzundur. Qabыьы aчыq-sarы, ляti чяhrayы, тoxumu azdыr. Tozlaнma tяlяb etmir. Iki dяfя mяhsul verir. Иyulda yetiшян илк mяhsulu “varяncir” аdlаныr. Ikinci яsas mяhsul сentyabrда yыьылыр. Bir aьac 60–79 kq (bяzяn 150–200 kq) bar verir. Tяzя яncirdя 18–20%-яdяk, quru яncirdя 50–55%- яdяk шяkяr olur. Tяrkibi C vitamini ilя zяngindir. A.s.я.-ndяn zincilfяrяc kimi чяряз, мцряббя, ричал, дошаб hazыrlanыr, щям дя qurudulur. А.с.я. hяzm prosesini, цrяk fяaliyyяtini yaxшыlaшdыrыr, qanazlыьындa iшlяdilir.