EFİRLӘR – oksigenli üzvi birlәşmәlәr sinfi. İki yerә ayrılır: ümumi formulu R–O– R olan sadә efirlәr vә ümumi formulu R– C(O)–OR olan mürәkkәb efirlәr (burada R – eyni vә ya müxtәlif karbohidrogenlәrin radikallarıdır). Alifatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i (mәs., etil efiri) rәngsiz maye, aromatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i isә bәrk haldadır. Kiçikmolekullu turşuların E.-i maye (bәzilәri xoş iylidir), mürәkkәb- molekullu turşularınkı isә bәrk maddәdir. Bәzi tәbii әtirli maddәlәrdә (efir yağları, heyvan yağları, mum vә s.) efir olur. Yarımmәhsul kimi bir çox üzvi maddәnin istehsalında, habelә yeyinti sәnayesindә vә tibdә işlәdilir. Bәzilәrindәn hәlledici vә plastifikator kimi istifadә olunur.
Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
VII CİLD (DƏRMAN - CƏLİLOV)
EFİRLƏR
I CİLDII CİLDIII CİLDIV CİLDIX CİLDV CİLDVI CİLDVII CİLDVIII CİLD“Azərbaycan” xüsusi cildi (Az)“Azərbaycan” xüsusi cildi (rus)
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2007 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2009 |
| ISBN: | 978-9952-441-02-4 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2010 |
| ISBN: | 978-9952-441-05-5 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2011 |
| ISBN: | 978-9952-441-07-9 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2012 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2013 |
| ISBN: | 978-9952-441-03-1 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2014 |
| ISBN: | 978-9952-441-10-9 |
| Səhifələrin sayı: | 592 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili | 2015 |
| ISBN: | 978-9952-441-11-6 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
DƏRMAN – CƏLİLOV
EFİRLƏR
EFİRLӘR – oksigenli üzvi birlәşmәlәr sinfi. İki yerә ayrılır: ümumi formulu R–O– R olan sadә efirlәr vә ümumi formulu R– C(O)–OR olan mürәkkәb efirlәr (burada R – eyni vә ya müxtәlif karbohidrogenlәrin radikallarıdır). Alifatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i (mәs., etil efiri) rәngsiz maye, aromatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i isә bәrk haldadır. Kiçikmolekullu turşuların E.-i maye (bәzilәri xoş iylidir), mürәkkәb- molekullu turşularınkı isә bәrk maddәdir. Bәzi tәbii әtirli maddәlәrdә (efir yağları, heyvan yağları, mum vә s.) efir olur. Yarımmәhsul kimi bir çox üzvi maddәnin istehsalında, habelә yeyinti sәnayesindә vә tibdә işlәdilir. Bәzilәrindәn hәlledici vә plastifikator kimi istifadә olunur.
EFİRLƏR
EFİRLӘR – oksigenli üzvi birlәşmәlәr sinfi. İki yerә ayrılır: ümumi formulu R–O– R olan sadә efirlәr vә ümumi formulu R– C(O)–OR olan mürәkkәb efirlәr (burada R – eyni vә ya müxtәlif karbohidrogenlәrin radikallarıdır). Alifatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i (mәs., etil efiri) rәngsiz maye, aromatik karbohidrogenlәr sırasının E.-i isә bәrk haldadır. Kiçikmolekullu turşuların E.-i maye (bәzilәri xoş iylidir), mürәkkәb- molekullu turşularınkı isә bәrk maddәdir. Bәzi tәbii әtirli maddәlәrdә (efir yağları, heyvan yağları, mum vә s.) efir olur. Yarımmәhsul kimi bir çox üzvi maddәnin istehsalında, habelә yeyinti sәnayesindә vә tibdә işlәdilir. Bәzilәrindәn hәlledici vә plastifikator kimi istifadә olunur.
