Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
IX CİLD (FEDİNQ - EMİN)
    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ

    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ – müәyyәn fermentlәrin fәallığını spesifik lәngidәn müxtәlif kimyәvi tәbiәtli maddәlәr. F.z. әslindә ferment inhibitorları sayılır, çünki, aşağı qatılıqda belә orqanizmin hәyat üçün mühüm fizioloji funksiyalarını yatırdır (zәiflәdir). Kimyәvi zәhәrlәr, zәhәrlәyici maddәlәr vә s. kimi istifadә olunur. Bәzәn “F.z.” terminindәn ilan, arı, әqrәb zәhәrlәrinin tәrkibinә daxil olan (insan vә heyvanlarda qan hüceyrәlәrini vә digәr
    toxumaları dağıdan) fermentlәri göstәrmәk üçün dә istifadә edilir.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2007
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2012
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
FEDİNQ – EMİN
    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ

    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ – müәyyәn fermentlәrin fәallığını spesifik lәngidәn müxtәlif kimyәvi tәbiәtli maddәlәr. F.z. әslindә ferment inhibitorları sayılır, çünki, aşağı qatılıqda belә orqanizmin hәyat üçün mühüm fizioloji funksiyalarını yatırdır (zәiflәdir). Kimyәvi zәhәrlәr, zәhәrlәyici maddәlәr vә s. kimi istifadә olunur. Bәzәn “F.z.” terminindәn ilan, arı, әqrәb zәhәrlәrinin tәrkibinә daxil olan (insan vә heyvanlarda qan hüceyrәlәrini vә digәr
    toxumaları dağıdan) fermentlәri göstәrmәk üçün dә istifadә edilir.

    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ

    FERMENT ZƏHƏRLƏRİ – müәyyәn fermentlәrin fәallığını spesifik lәngidәn müxtәlif kimyәvi tәbiәtli maddәlәr. F.z. әslindә ferment inhibitorları sayılır, çünki, aşağı qatılıqda belә orqanizmin hәyat üçün mühüm fizioloji funksiyalarını yatırdır (zәiflәdir). Kimyәvi zәhәrlәr, zәhәrlәyici maddәlәr vә s. kimi istifadә olunur. Bәzәn “F.z.” terminindәn ilan, arı, әqrәb zәhәrlәrinin tәrkibinә daxil olan (insan vә heyvanlarda qan hüceyrәlәrini vә digәr
    toxumaları dağıdan) fermentlәri göstәrmәk üçün dә istifadә edilir.