Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
II CİLD (ARGENTİT - AŞURBƏYOV)
    ASETAT TURŞUSU

    АСЕТÁТ ТУРШУСУ, сиркя   туршусу, ЪЩ3ЪООЩ  –  бирясаслы  доймуш  цзви туршу. Кяскин ийли, рянэсиз майедир; сусуз А.т. (она “бузлашан” А.т. да дейилир) тгайн. 118,1°Ъ; 16,75°Ъ-дя донур, сыхлыьы 1055 кг/м3-дир; су, спирт, ефир вя бензол иля бцтцн нисбятлярдя гарышыр, цзви туршуларын бцтцн хассяляриня маликдир. Сянайедя, ясасян, асеталдещиди оксидляшдирмякля алыныр. Суда 3–15% мящлулу сиркя адланыр. Сиркя, 80%-ли А.т.-ну (сиркя ессенсийасыны) дурулашдырмагла вя йа цзцм ширясини гыъгыртмагла щазырланыр. А.т. асетилляшдирмя реаксийаларында, дярман маддяляри, асетилселлцлоз, синтетик бойалар истещсалында, йейинти сянайесиндя вя с. ишлядилир. А.т.-нун бухарлары тяняффцсйолларыныгыъыгландырыр.Гатылыьы 30%-дян артыг олан А.т мящлуллары дярини йандырыр.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2007
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2012
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
ARGENTİT – AŞURBƏYOV
    ASETAT TURŞUSU

    АСЕТÁТ ТУРШУСУ, сиркя   туршусу, ЪЩ3ЪООЩ  –  бирясаслы  доймуш  цзви туршу. Кяскин ийли, рянэсиз майедир; сусуз А.т. (она “бузлашан” А.т. да дейилир) тгайн. 118,1°Ъ; 16,75°Ъ-дя донур, сыхлыьы 1055 кг/м3-дир; су, спирт, ефир вя бензол иля бцтцн нисбятлярдя гарышыр, цзви туршуларын бцтцн хассяляриня маликдир. Сянайедя, ясасян, асеталдещиди оксидляшдирмякля алыныр. Суда 3–15% мящлулу сиркя адланыр. Сиркя, 80%-ли А.т.-ну (сиркя ессенсийасыны) дурулашдырмагла вя йа цзцм ширясини гыъгыртмагла щазырланыр. А.т. асетилляшдирмя реаксийаларында, дярман маддяляри, асетилселлцлоз, синтетик бойалар истещсалында, йейинти сянайесиндя вя с. ишлядилир. А.т.-нун бухарлары тяняффцсйолларыныгыъыгландырыр.Гатылыьы 30%-дян артыг олан А.т мящлуллары дярини йандырыр.

    ASETAT TURŞUSU

    АСЕТÁТ ТУРШУСУ, сиркя   туршусу, ЪЩ3ЪООЩ  –  бирясаслы  доймуш  цзви туршу. Кяскин ийли, рянэсиз майедир; сусуз А.т. (она “бузлашан” А.т. да дейилир) тгайн. 118,1°Ъ; 16,75°Ъ-дя донур, сыхлыьы 1055 кг/м3-дир; су, спирт, ефир вя бензол иля бцтцн нисбятлярдя гарышыр, цзви туршуларын бцтцн хассяляриня маликдир. Сянайедя, ясасян, асеталдещиди оксидляшдирмякля алыныр. Суда 3–15% мящлулу сиркя адланыр. Сиркя, 80%-ли А.т.-ну (сиркя ессенсийасыны) дурулашдырмагла вя йа цзцм ширясини гыъгыртмагла щазырланыр. А.т. асетилляшдирмя реаксийаларында, дярман маддяляри, асетилселлцлоз, синтетик бойалар истещсалында, йейинти сянайесиндя вя с. ишлядилир. А.т.-нун бухарлары тяняффцсйолларыныгыъыгландырыр.Гатылыьы 30%-дян артыг олан А.т мящлуллары дярини йандырыр.