АСЕТÁТЛАР – асетат туршусунун дузлары вя ефирляри.
Асетат туршусунун дузлары. Гяляви вя гяляви-торпаг металлар асетат туршусу иля орта дузлар, йцксяквалентли металлар ися, адятян, ясаси дузлар ямяля эятирир. Эцмцш-асетат вя бязи ясаси дузлар – мяс., Fe(ЫЫЫ), Cu(ЫЫ), Ti, Zr, Bi металларынын дузлары истисна олмагла, А. асанлыгла суда щялл олур. А. оксидлярин, щидроксидлярин вя йа металларын карбонатларынын дурулашдырылмыш асетат туршусунда щялл едилмясиндян, асетат туршусу дузларынын бязи металларын сулфатлары иля мцбадиля реаксийасындан, щямчинин CO2-нин метилмагнезиумщалоэенидляря тясириндян алыныр. А-ын електролизиндян CH3COO– иону анодда CO2 вя алкиля парчаланыр (изотоп методунун кюмяйи иля тясдиг едилмишдир); ики алкилдян парафин сырасы карбощидроэени ямяля эялир (Колбе реаксийасы). А. йейиъи гялявилярля яридилдикдя мцвафиг карбонат вя метан алыныр: Ли, На, К, Мэ, Ъа, Ба, Пб вя Мн А.-ы 300–400°Ъ-я гядяр гыздырылдыгда асетон ямяля эятирир. Аьыр металларын А.-ы су иля гыздырылдыгда там щидролиз олунур. А., арсенит анщидриди иля онларын гуру гарышыглары гыздырылдыгда какодил оксидинин ямяля эялмяси иля эедян щяссас, там сяъиййяви олмайан вясфи реаксийа
(4CH3COONa+As2O3→ 2Na2CO3+[(CH3)2As]2O+2CO2)
иля тяйин олунур. Ал, Фе, Ър А.-ы тохуъулуг материалларынын рянэаблы бойанмасында; аммониум, На, Зн, Мэ, Ал, Пб А.-ы (орта дуз – “гурьушун шякяри”, ясаси дуз – “гурьушун сиркяси”) тибдя; Ъу А.-ы галванотехникада, мис-арсенитля гарышыьы ися бязи битки зярярвериъиляри иля мцбаризядя тятбиг едилир. Йаь туршуларынын дузлары (мяс. А.), кумарин, щетеротсиклик вя ароматик карбон туршулары (мяс. дарчын туршусу:
C6H5CHO+CH3COONa → C6H5CH=CH–COONa+H2O)
синтезиндя ясас цсуллардан бири олан Перкин реаксийасында истифадя олунур. Бир чох А. катализаторларын щазырланмасында мяс., кобалт А. оксосинтездя, синк А. метанолун синтезиндя тятбиг едилир вя с.
Асетат туршусунун ефирля р и мейвя вя чичяк гохулу учуъу майелярдир. Онлар мцхтялиф реаксийалар ясасында: ефирляшмя, спиртлярин асетат анщидриди вя йа хлорасетанщидридля асилляшдирилмясиндян вя с. алына биляр. А., хцсусиля дя етиласетат, нитроселлцлоз лаклары, глифтал вя полиефир гатранлары вя с. цчцн щялледиъи кими, щабеля селлцлоид вя киноплйонка истещсалында, ятриййатда, йейинти сянайесиндя чох ишлядилир.Виниласетатдан синтетик лиф, лак вя йапышган алыныр.
