Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
ABCÇDEƏFGĞHIX
X CİLD (GİYAN  - HƏŞTƏRXAN DÖVLƏT TƏBİƏT BİOSFER QORUĞU)
    GÜLDƏFNƏ
    GÜLDƏFNƏ (Trigonella foenum – graecum) – paxlalılar fәsilәsindәn birillik ot bitkisi. Gövdәsi dikduran, az budaqlıdır. Hünd. 30–70 sm-dir. Yarpaqları növbәli, üçlü-mürәkkәbdir. Çiçәklәri kiçik, kәpәnәyә bәnzәrdir, 1–2 әdәd olaraq, yarpaq qoltuğunda oturandır, rәngi ağımtıl-sarı, çiçәk tacı әsasında zәif bәnövşәyidir. Meyvәlәri çoxlu sayda düzbucaqlı bәrk toxumlu 6–10 sm uz.-da paxlalardır. Bitki sәciyyәvi kumarin qoxusu verir. Türkiyә, İran vә İraqın dağ әtәklәrindә, daha şәrqә getdikcә Himalaya qәdәr bitir; bir çox ölkәlәrdә yem, әrzaq vә dәrman bitkisi kimi geniş becәrilir; Misirdә vә Hindistanda qәdim bitkidir. Bar vermә dövründә yığılmış toxumların tәrkibindә saponinlәr, qalaktomannalar, zülallar, piy vә efir yağları var. Bunlardan antisklerotik (skleroz әleyhinә), sedativ, tonus qaldıran vә laktogen tәsirli dәrman preparatları alınıır. Şәrq mәtbәxindә müxtәlif әdva kimi istifadә edilir.
    Güldәfnә (Trigonella foenum-graecum).
“Azərbaycan” xüsusi cildi (Az)“Azərbaycan” xüsusi cildi (rus)I CİLDII CİLDIII CİLDIV CİLDV CİLDVI CİLDVII CİLDVIII CİLDIX CİLDX CİLDXI CİLD
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2007
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2012
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VII CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2016
ISBN: 978-9952-441-12-3
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VIII CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili:
ISBN:
Səhifələrin sayı:
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IX CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2019
ISBN: 978-9952-441-17-8
Səhifələrin sayı: 600
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, X CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2020
ISBN: 978-9952-441-18-5
Səhifələrin sayı: 600
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, XI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2024
ISBN: 978-9952-441-20-8
Səhifələrin sayı: 600
GİYAN  – HƏŞTƏRXAN DÖVLƏT TƏBİƏT BİOSFER QORUĞU
    GÜLDƏFNƏ
    GÜLDƏFNƏ (Trigonella foenum – graecum) – paxlalılar fәsilәsindәn birillik ot bitkisi. Gövdәsi dikduran, az budaqlıdır. Hünd. 30–70 sm-dir. Yarpaqları növbәli, üçlü-mürәkkәbdir. Çiçәklәri kiçik, kәpәnәyә bәnzәrdir, 1–2 әdәd olaraq, yarpaq qoltuğunda oturandır, rәngi ağımtıl-sarı, çiçәk tacı әsasında zәif bәnövşәyidir. Meyvәlәri çoxlu sayda düzbucaqlı bәrk toxumlu 6–10 sm uz.-da paxlalardır. Bitki sәciyyәvi kumarin qoxusu verir. Türkiyә, İran vә İraqın dağ әtәklәrindә, daha şәrqә getdikcә Himalaya qәdәr bitir; bir çox ölkәlәrdә yem, әrzaq vә dәrman bitkisi kimi geniş becәrilir; Misirdә vә Hindistanda qәdim bitkidir. Bar vermә dövründә yığılmış toxumların tәrkibindә saponinlәr, qalaktomannalar, zülallar, piy vә efir yağları var. Bunlardan antisklerotik (skleroz әleyhinә), sedativ, tonus qaldıran vә laktogen tәsirli dәrman preparatları alınıır. Şәrq mәtbәxindә müxtәlif әdva kimi istifadә edilir.
    Güldәfnә (Trigonella foenum-graecum).
ABCÇDEƏFGĞHIX
    GÜLDƏFNƏ
    GÜLDƏFNƏ (Trigonella foenum – graecum) – paxlalılar fәsilәsindәn birillik ot bitkisi. Gövdәsi dikduran, az budaqlıdır. Hünd. 30–70 sm-dir. Yarpaqları növbәli, üçlü-mürәkkәbdir. Çiçәklәri kiçik, kәpәnәyә bәnzәrdir, 1–2 әdәd olaraq, yarpaq qoltuğunda oturandır, rәngi ağımtıl-sarı, çiçәk tacı әsasında zәif bәnövşәyidir. Meyvәlәri çoxlu sayda düzbucaqlı bәrk toxumlu 6–10 sm uz.-da paxlalardır. Bitki sәciyyәvi kumarin qoxusu verir. Türkiyә, İran vә İraqın dağ әtәklәrindә, daha şәrqә getdikcә Himalaya qәdәr bitir; bir çox ölkәlәrdә yem, әrzaq vә dәrman bitkisi kimi geniş becәrilir; Misirdә vә Hindistanda qәdim bitkidir. Bar vermә dövründә yığılmış toxumların tәrkibindә saponinlәr, qalaktomannalar, zülallar, piy vә efir yağları var. Bunlardan antisklerotik (skleroz әleyhinә), sedativ, tonus qaldıran vә laktogen tәsirli dәrman preparatları alınıır. Şәrq mәtbәxindә müxtәlif әdva kimi istifadә edilir.
    Güldәfnә (Trigonella foenum-graecum).


Əlaqə
Bakı, Yasamal rayonu, H.Cavid pr., 111, AZ1143
(+99412) 539 71 58, (+99412) 539 71 59
(+99412) 538 47 67
Copyright © 2017 AMEA İnformasiya Texnologiyaları İnstitutu