BИЙАН (Элйъйррщиза) – пахлалылар фясилясиндян чохиллик от ъинси. Йарпаьы тяк лялякварыдыр; чичяйи адятян бянювшяйийя чалыр, мейвяси пахладыр. Аврасийа вя Американын, Шимали Африка вя Австралийанын мцлайим вя субтропик гуршагларында тягр. 15, о ъцмлядян Азярб.-да 5 нювц мялумдур. Ширин, йахуд тцксцз Б. вя Урал Б.-ы даща чох йайылмышдыр. Кюк вя кюкцмсовларында гликозидляр, сахароза, флавоноидляр, ефир йаьы, Ъ витамини, пектин маддяляри, сары пигмент, минерал дузлар вя с. вар. Гурудулмуш кюк вя зоьларындан бяльямэятирян дярман (мяс., дюш еликсири) щазырланыр. Б. кюкляриндян гастрит, оникибармаг баьырсаг вя мядя хорасынын мцалиъясиндя ишлядилян дивиритон препараты алыныр. Б.-дан пивя истещсалында, гяннады мямулаты щазырланмасында, кулинарийада вя техники мягсядляр цчцн дя истифадя едилир.
Bийан (Элйъйррщиза).
Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2007 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2009 |
| ISBN: | 978-9952-441-02-4 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2010 |
| ISBN: | 978-9952-441-05-5 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2011 |
| ISBN: | 978-9952-441-07-9 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2012 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2013 |
| ISBN: | 978-9952-441-03-1 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2014 |
| ISBN: | 978-9952-441-10-9 |
| Səhifələrin sayı: | 592 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili | 2015 |
| ISBN: | 978-9952-441-11-6 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
BИЙАН (Элйъйррщиза) – пахлалылар фясилясиндян чохиллик от ъинси. Йарпаьы тяк лялякварыдыр; чичяйи адятян бянювшяйийя чалыр, мейвяси пахладыр. Аврасийа вя Американын, Шимали Африка вя Австралийанын мцлайим вя субтропик гуршагларында тягр. 15, о ъцмлядян Азярб.-да 5 нювц мялумдур. Ширин, йахуд тцксцз Б. вя Урал Б.-ы даща чох йайылмышдыр. Кюк вя кюкцмсовларында гликозидляр, сахароза, флавоноидляр, ефир йаьы, Ъ витамини, пектин маддяляри, сары пигмент, минерал дузлар вя с. вар. Гурудулмуш кюк вя зоьларындан бяльямэятирян дярман (мяс., дюш еликсири) щазырланыр. Б. кюкляриндян гастрит, оникибармаг баьырсаг вя мядя хорасынын мцалиъясиндя ишлядилян дивиритон препараты алыныр. Б.-дан пивя истещсалында, гяннады мямулаты щазырланмасында, кулинарийада вя техники мягсядляр цчцн дя истифадя едилир.
Bийан (Элйъйррщиза).
BИЙАН (Элйъйррщиза) – пахлалылар фясилясиндян чохиллик от ъинси. Йарпаьы тяк лялякварыдыр; чичяйи адятян бянювшяйийя чалыр, мейвяси пахладыр. Аврасийа вя Американын, Шимали Африка вя Австралийанын мцлайим вя субтропик гуршагларында тягр. 15, о ъцмлядян Азярб.-да 5 нювц мялумдур. Ширин, йахуд тцксцз Б. вя Урал Б.-ы даща чох йайылмышдыр. Кюк вя кюкцмсовларында гликозидляр, сахароза, флавоноидляр, ефир йаьы, Ъ витамини, пектин маддяляри, сары пигмент, минерал дузлар вя с. вар. Гурудулмуш кюк вя зоьларындан бяльямэятирян дярман (мяс., дюш еликсири) щазырланыр. Б. кюкляриндян гастрит, оникибармаг баьырсаг вя мядя хорасынын мцалиъясиндя ишлядилян дивиритон препараты алыныр. Б.-дан пивя истещсалында, гяннады мямулаты щазырланмасында, кулинарийада вя техники мягсядляр цчцн дя истифадя едилир.
Bийан (Элйъйррщиза).
