HÖVSAN SOĞANI – Abşeronun Hövsan k.-indә qәdimdәn becәrilәn soğan sortu. Xalq arasında ona “Şıxverdi soğanı” da deyilir. Onu digәr sort qarışıqlarından tәmizlәmәk, spesifik xüsusiyyәtlәrinә görә seçmә aparmaq vә onun әkin sahәsini genişlәndirmәk mәqsәdilә 1944 ildәn başlayaraq Azәrb. Elmi Tәdqiqat Tәrәvәzçilik İn-tunda seleksiya işlәri aparılmışdır. 2014 ildә tәrәvәzçilik zonalarında әkilmәk üçün rayonlaşdırılmışdır. H.s.-nın soğanağı uzun sov, rәngi açıq-bәnövşәyidir. Tәrkibindә 8,2-9,3% quru maddә, 6,3-6,8% şәkәr, 4,9-5,5 mq% C vitamini vardır. Kök sistemi torpaqda olan bәzi ziyanverici göbәlәklәri mәhv edәn vә torpağı zәrәrsizlәşdirәn fitonsidlәr әmәlә gәtirir. H.s. üçün alaqsız torpaqlar, açıq vә gündәyәn sahәlәr әlverişlidir. Toxumlarını torpaq vә iqlim şәraitindәn asılı olaraq payızda (15–30 sentyabr) vә yazda (5 fevral-20 mart) sәpmәk olar. Onun üçün sәlәf bitkilәr xiyar, kәlәm, pomidor, kartof, qarpız, yemiş vә s. hesab edilir. Hәr hektara 120–150 kq azot vә fosfor, 80–120 kq kalium gübrәsi verilmәsi mәslәhәtdir. Cücәrtilәr iki dәfә seyrәldilir. Birinci seyrәltmә bitkidә 2–3 yarpaq, ikinci seyrәltmә isә 4–5 yarpaq әmәlә gәldikdә edilir. Birinci suvarma cücәrmә dövründә, sonrakılar isә bitkinin tәlәbatından, rütubәtlilikdәn asılı olaraq aparılır. Yığıma 20–25 gün qalmış suvarma dayandırılır. Seçilmiş toxumluq soğanlar zonalardan asılı olaraq mart ayında torpağa basdırılır.










