АЬ ШАНЫ – Абшеронда халг селексийасы йолу иля йетишдирилмиш йерли сцфря цзцмц сорту. Тяняйи эцълц бой атыр; диши чичяклидир. Сцни тозландыгда щяр ща-дан 100 – 150 с мящсул йыьылыр. Августун ахыры – сентйабрын яввялиндя йетишир. Веэетасийа дюврц 182 эцндцр. Суварылдыгда ширясиндя 22,9%, дямйя шяраитиндя 27% шякяр, 3,9 г/л туршу олур. Дад кейфиййяти йцксякдир. Абшеронун гумлу торпагларында беъярилян А.ш. даща ширин олур. Азярб.- нын цзцм сортлары цчцн перспективлидир. Дашынмаьа йарарлыдыр. Узун мцддят сахламаг олмур. Абшеронда вя она гоншу яразилярдя гядимдян беъярилмякдядир. Кцр-Араз овалыьында да якилир. Гураьлыьа давамлыдыр. Йаз айазларындан аз зяряр чякир. Шярг сцфря цзцмц сортлары групуна аид едилир. Йарпаглары ири (уз. 17–21 см, ени 17–22 см), бешбуъаглы, зяриф вя тцксцздцр. Салхымы орта вя йа чох ири (уз. 13–21 см, ени 10–15 см), енли конусшякиллидир. Эиляляри ири (уз. 21–24 мм, ени 16–18 мм), дяйирми, йахуд узунсов, аьымтыл-сары, там йетишдикдя гызылы-сары, эцндяйян тяряфи ися ачыг-гящвяйи рянэдя олур. Габыьы орта галынлыгда, назик мум юртцклцдцр. Ляти зяриф, ятли, ширяли; ширяси рянэсиз олур. Лятиндян асан айрылан 1–2 тохуму олур. Милдйу иля аз йолухур, оидиума (сийалайа) щяссасдыр. Зярярвериъиси салхым йарпагбцкянидир. Бириллик тинэляр якиляндян 2–3 ил сонра бара дцшцр, там бар вермяйя ися 3–4-ъц ил башлайыр. А.ш.-дан, ясасян, ганазлыьында истифадя едилян кейфиййятли дошаб щазырланыр; йарпагларындан долма биширмяк цчцн истифадя едилир.