БЮЛЭЯ, а ь б а л ы г (Щусо щусо) – нярякимиляр фясилясиндян кечиъи балыг нювц. Бязян Б.-йя шцшябурун да дейилир. Бядяни ири, йоьун охлов шяклиндядир, цзяриндя 5 сыра сцмцк лювщяъик вардыр. Уз. 5,1 м-я, кцтляси тягр. 1000 кг-а чатыр. Башынын эюзлярдян габаьа олан щиссяси башга нярякимилярдя олдуьундан гысадыр. Аьзы башын алтында йерляшир, иридир, айпара шяклиндядир. Рянэи кцлц-боз, гарны бозумтул-аьдыр. Ъинси йеткинлийя еркякляри 12, дишиляри 18 йашлындан сонра чатыр; 100 иля гядяр юмцр сцрцр. Гара дяниз, Хязяр, Азов вя Адриатик дянизляриндя йашайыр, чохалмаг цчцн йазда вя йа пайызда чайлара кечир. Ясасян, Кцр вя Волга чайларында кцрц тюкцр. Инкубасийа дюврц 6–8 эцндцр (суйун темп-ру 13–14°Ъ олдугда). Кцрцдян чыхан сцрфяляр чайда галмайыб дянизя кечир. Б. балыгларын кюрпяляри вя хырда балыгларла гидаланыр. Мцщцм вятяэя балыьыдыр. Ян гиймятли гянявяр гара кцрцнц Б. верир. Б.-нин цзмя говуьундан йапышган, дярисиндян айаггабы цчцн эюн щазырланыр. Яти тязя, дондурулмуш, щися верилмиш, дузланыб гурудулмуш вя консервляшдирилмиш щалда истифадя едилир. Ещтийаты азалмагдадыр.
Хязяр бюлэяси (Щусо щусо ъаспиус).
Б. няря, кялямо (гайабалыьы), узунбурун, чюкя вя с. балыгларла щибрид ямяля эятиря билир. Онун ъюкя вя кялямо иля алынмыш щибридляри эюл тясяррцфатларында мцвяффягиййятля йетишдирилир.
Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2007 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2009 |
| ISBN: | 978-9952-441-02-4 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2010 |
| ISBN: | 978-9952-441-05-5 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2011 |
| ISBN: | 978-9952-441-07-9 |
| Səhifələrin sayı: | 604 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində) |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2012 |
| ISBN: | 978-9952-441-01-7 |
| Səhifələrin sayı: | 881 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2013 |
| ISBN: | 978-9952-441-03-1 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili: | 2014 |
| ISBN: | 978-9952-441-10-9 |
| Səhifələrin sayı: | 592 |
| Sərlövhə: | Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD |
| Nəşriyyat: | "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi |
| Nəşr yeri: | Bakı |
| Nəşr ili | 2015 |
| ISBN: | 978-9952-441-11-6 |
| Səhifələrin sayı: | 608 |
БЮЛЭЯ, а ь б а л ы г (Щусо щусо) – нярякимиляр фясилясиндян кечиъи балыг нювц. Бязян Б.-йя шцшябурун да дейилир. Бядяни ири, йоьун охлов шяклиндядир, цзяриндя 5 сыра сцмцк лювщяъик вардыр. Уз. 5,1 м-я, кцтляси тягр. 1000 кг-а чатыр. Башынын эюзлярдян габаьа олан щиссяси башга нярякимилярдя олдуьундан гысадыр. Аьзы башын алтында йерляшир, иридир, айпара шяклиндядир. Рянэи кцлц-боз, гарны бозумтул-аьдыр. Ъинси йеткинлийя еркякляри 12, дишиляри 18 йашлындан сонра чатыр; 100 иля гядяр юмцр сцрцр. Гара дяниз, Хязяр, Азов вя Адриатик дянизляриндя йашайыр, чохалмаг цчцн йазда вя йа пайызда чайлара кечир. Ясасян, Кцр вя Волга чайларында кцрц тюкцр. Инкубасийа дюврц 6–8 эцндцр (суйун темп-ру 13–14°Ъ олдугда). Кцрцдян чыхан сцрфяляр чайда галмайыб дянизя кечир. Б. балыгларын кюрпяляри вя хырда балыгларла гидаланыр. Мцщцм вятяэя балыьыдыр. Ян гиймятли гянявяр гара кцрцнц Б. верир. Б.-нин цзмя говуьундан йапышган, дярисиндян айаггабы цчцн эюн щазырланыр. Яти тязя, дондурулмуш, щися верилмиш, дузланыб гурудулмуш вя консервляшдирилмиш щалда истифадя едилир. Ещтийаты азалмагдадыр.
Хязяр бюлэяси (Щусо щусо ъаспиус).
Б. няря, кялямо (гайабалыьы), узунбурун, чюкя вя с. балыгларла щибрид ямяля эятиря билир. Онун ъюкя вя кялямо иля алынмыш щибридляри эюл тясяррцфатларында мцвяффягиййятля йетишдирилир.
БЮЛЭЯ, а ь б а л ы г (Щусо щусо) – нярякимиляр фясилясиндян кечиъи балыг нювц. Бязян Б.-йя шцшябурун да дейилир. Бядяни ири, йоьун охлов шяклиндядир, цзяриндя 5 сыра сцмцк лювщяъик вардыр. Уз. 5,1 м-я, кцтляси тягр. 1000 кг-а чатыр. Башынын эюзлярдян габаьа олан щиссяси башга нярякимилярдя олдуьундан гысадыр. Аьзы башын алтында йерляшир, иридир, айпара шяклиндядир. Рянэи кцлц-боз, гарны бозумтул-аьдыр. Ъинси йеткинлийя еркякляри 12, дишиляри 18 йашлындан сонра чатыр; 100 иля гядяр юмцр сцрцр. Гара дяниз, Хязяр, Азов вя Адриатик дянизляриндя йашайыр, чохалмаг цчцн йазда вя йа пайызда чайлара кечир. Ясасян, Кцр вя Волга чайларында кцрц тюкцр. Инкубасийа дюврц 6–8 эцндцр (суйун темп-ру 13–14°Ъ олдугда). Кцрцдян чыхан сцрфяляр чайда галмайыб дянизя кечир. Б. балыгларын кюрпяляри вя хырда балыгларла гидаланыр. Мцщцм вятяэя балыьыдыр. Ян гиймятли гянявяр гара кцрцнц Б. верир. Б.-нин цзмя говуьундан йапышган, дярисиндян айаггабы цчцн эюн щазырланыр. Яти тязя, дондурулмуш, щися верилмиш, дузланыб гурудулмуш вя консервляшдирилмиш щалда истифадя едилир. Ещтийаты азалмагдадыр.
Хязяр бюлэяси (Щусо щусо ъаспиус).
Б. няря, кялямо (гайабалыьы), узунбурун, чюкя вя с. балыгларла щибрид ямяля эятиря билир. Онун ъюкя вя кялямо иля алынмыш щибридляри эюл тясяррцфатларында мцвяффягиййятля йетишдирилир.
