БУХАРЛАНМА – маддянин конденсасийа олунмуш фазадан (майе вя йа бярк) газ фазайа (бухара) кечмяси, йахуд истилик щярякяти нятиъясиндя майенин сярбяст сятщиндя майе молекулларынын бухар щалына кечмяси. Бярк ъисимлярин Б.-сы с у блимасийа (бах Сублимасийа вя десублимасийа) адланыр. Б. сыфырдан фяргли фаза кечиди истилийи иля характеризя олунан 1-ъи нюв фаза кечидидир. Майедян бухар щалына кечид заманы молекул майедяки молекулйар илишмя гцввялярини дяф етмялидир. Бу гцввяляря гаршы эюрцлян иш (чыхыш иши), щямчинин йаранмыш бухарын хариъи тязйигя гаршы эюрдцйц иш молекулларын истилик щярякятинин кинетик енержиси щесабына олдуьундан, Б. нятиъясиндя майе сойуйур. Б. просесинин сабит темп-рда эетмяси цчцн майейя мцяййян мигдарда истилик вермяк лазымдыр (бах Бухарланма истилийи). Б.-нын яксиня олан просесдя, йяни бухардан майе (вя йа бярк) фазанын ямяля эялмяси (бухарын конденсасийасы) заманы истилийин айрылмасы баш верир. Молекулларын истилик щярякяти нятиъясиндя Б. (гайнамадан фяргли олараг) истянилян темп-рда мцмкцндцр, щям дя темп-р йцксялдикъя вя молекулларын лазыми кинетик енержийя малик щиссяси артдыгъа Б. сцряти дя артыр. Гапалы майе-бухар системиндя (баьлы габда) сабит темп-рда тядриъян йаранан термодинамики таразлыг щалы доймуш бухарын тязйиги иля сяъиййялянир. Бу тязйигя майедян бухара кечян вя бухардан майейя гайыдан молекуллар ахынынын бярабярлийи уйьундур. Мцстяви сятщ цзяриндяки доймуш бухарын тязйиги йалныз темп-рдан асылыдыр вя онун йцксялмяси иля артыр. Майе сятщиня учуъу олмайан маддядян ибарят кифайят гядяр мющкям назик тябягя чякилдикдя, Б. сцряти кяскин азалыр. Майенин бухарланмасы газ мцщитиндя (мяс., щавада) бошалдылмыш мцщитя (вакуума) нисбятян йаваш эедир, чцнки газ молекуллары иля тоггушма нятиъясиндя бу- хар щиссяъикляринин бир щиссяси йенидян майейя гайыдыр. Б. енерэетикада, сойудуъу техникада, материалларын гурудулмасы просесляриндя вя с. мцщцм рол
ойнайыр; маддялярин тямизлянмясиндя вя йа майе гарышыгларынын айрылмасында (бах Дистилля) васитя кими тятбиг едилир.Тябии шяраитлярдя Б. океанлардан вя гурудан рцтубяти атмосферя ютцрян йеэаня механизмдир вя Йер кцрясиндя суйун дювранынын ясас тяркиб щиссясидир.