Azərbaycan Milli Ensiklopediyası
II CİLD (ARGENTİT - AŞURBƏYOV)
    AVTOLİZ

    AВТÓЛИЗ, аутолиз (авто…+ …лиз) – тохумаларын, щцъейрялярин вя йа онларын щиссяляринин юз ферментляринин тясири иля юз-юзцнц щязм етмяси. Бир сыра физиоложи просеслярдя мяс., метаморфозда, сцдцн секресийасы гуртардыгдан сонра сцд вязиляринин, доьушдан сонра ушаглыьын инволйусийасында, илтищаби вя иммуноложи реаксийаларда, бядхассяли йенитюрямялярин щцъейряляриндя вя тохумаларын механики хырдаланмасында А. мцшащидя едилир. Микроорганизмлярин А.-и микроб културасынын кющнялмяси (гоъалмасы), щцъейрялярин зядялянмяси заманы баш верир. Тцтцнцн вя чайын ферментасийасы, йемлярин силослашдырылмасы вя с. бу кими техноложи просеслярдя дя А. олур.

Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (Azərbaycan dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2007
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, I CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2009
ISBN: 978-9952-441-02-4
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, II CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2010
ISBN: 978-9952-441-05-5
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, III CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2011
ISBN: 978-9952-441-07-9
Səhifələrin sayı: 604
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, “Azərbaycan” xüsusi cildi (rus dilində)
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2012
ISBN: 978-9952-441-01-7
Səhifələrin sayı: 881
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, IV CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2013
ISBN: 978-9952-441-03-1
Səhifələrin sayı: 608
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, V CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili: 2014
ISBN: 978-9952-441-10-9
Səhifələrin sayı: 592
Sərlövhə: Azərbaycan Milli Ensiklopediyası, VI CİLD
Nəşriyyat: "Azərbaycan Milli Ensiklopediyası" Elmi Mərkəzi
Nəşr yeri: Bakı
Nəşr ili 2015
ISBN: 978-9952-441-11-6
Səhifələrin sayı: 608
ARGENTİT – AŞURBƏYOV
    AVTOLİZ

    AВТÓЛИЗ, аутолиз (авто…+ …лиз) – тохумаларын, щцъейрялярин вя йа онларын щиссяляринин юз ферментляринин тясири иля юз-юзцнц щязм етмяси. Бир сыра физиоложи просеслярдя мяс., метаморфозда, сцдцн секресийасы гуртардыгдан сонра сцд вязиляринин, доьушдан сонра ушаглыьын инволйусийасында, илтищаби вя иммуноложи реаксийаларда, бядхассяли йенитюрямялярин щцъейряляриндя вя тохумаларын механики хырдаланмасында А. мцшащидя едилир. Микроорганизмлярин А.-и микроб културасынын кющнялмяси (гоъалмасы), щцъейрялярин зядялянмяси заманы баш верир. Тцтцнцн вя чайын ферментасийасы, йемлярин силослашдырылмасы вя с. бу кими техноложи просеслярдя дя А. олур.

    AVTOLİZ

    AВТÓЛИЗ, аутолиз (авто…+ …лиз) – тохумаларын, щцъейрялярин вя йа онларын щиссяляринин юз ферментляринин тясири иля юз-юзцнц щязм етмяси. Бир сыра физиоложи просеслярдя мяс., метаморфозда, сцдцн секресийасы гуртардыгдан сонра сцд вязиляринин, доьушдан сонра ушаглыьын инволйусийасында, илтищаби вя иммуноложи реаксийаларда, бядхассяли йенитюрямялярин щцъейряляриндя вя тохумаларын механики хырдаланмасында А. мцшащидя едилир. Микроорганизмлярин А.-и микроб културасынын кющнялмяси (гоъалмасы), щцъейрялярин зядялянмяси заманы баш верир. Тцтцнцн вя чайын ферментасийасы, йемлярин силослашдырылмасы вя с. бу кими техноложи просеслярдя дя А. олур.