БАЙТАРЛЫГ САНИТАРИЙАСЫ – щейванларын инфексион вя инвазион хястяликляринин профилактикасы, ящалинин саьламлыьынын инсан вя щейванлар цчцн цмуми олан хястяликлярдян мцщафизяси мясялялярини, щабеля санитарийа тялябляриня ъаваб верян щейван мяншяли мящсулларын, хаммалларын вя йемлярин алынмасы йолларыны юйрянян байтарлыг бюлмяси.

Б. с. б а й т а р л ы г-с а н и т а р и й а  т я д б и р л я р и н и ишляйиб щазырлайыр. Бунлар, зийанвериъи организмлярин, хястяликлярин, хястяликкечириъи, йахуд хястяликтюрядиъи организмлярин кечмясиндян, мющкямлянмясиндян вя йа йайылмасындан горунмаг мягсядиля мцяййян едилян вя иърасы мяъбури олан тялябляр вя цсуллардыр. Онлар байтарлыг ганунвериъилийи иля низамланыр. Щейванларын саьламлыьынын мцщафизясиня даир байтарлыг-санитарийа тядбирляриня дахилдир: щейванлар цчцн биналарда, йемлярин сахланмасы вя емалы, пейинин йыьылмасы вя сахланмасы заманы мцяййян режимин эюзлянилмяси; биоложи туллантыларын дезинфексийасы, дезинсексийасы, дератизасийасы, утилизасийасы; торпаьын, суйун чирклянмядян мцщафизяси вя с. Ящалинин саьламлыьынын мцщафизяси тядбирляри щейвандарлыг мящсулларынын емалы мцяссисяляриндя, щейван мяншяли мящсулларын сахландыьы вя сатылдыьы йерлярдя байтарлыг-санитарийа нязарятинин тяшкилини нязярдя тутур. Б.с., байтарлыг-санитарийа тядбирляриндян башга, щямчинин щейван мяншяли мящсулларын, щейванлар цчцн йемлярин, суйун, дярман васитяляринин тящлцкясизлик эюстяриъиляринин байтарлыг-санитарийа нормативлярини, щейванларын вя онларын йашадыьы мцщитин сахланылмасы вя эиэийенасынын регламентлярини ишляйиб щазырлайыр.

Б.с. бир сыра ясаслы вя тятбиги елмлярля (еколоэийа, физиолоэийа, биокимйа, кимйа, миколоэийа, вирусолоэийа, епизоотолоэийа, епидемиолоэийа, щелминтолоэийа, арахноентомолоэийа, санитарийа микро- биолоэийасы вя с.) сых ялагядардыр вя онларын тядгигат цсулларындан вя нятиъяляриндян истифадя едир. Байтарлыг-санитарийа тядбирляри 19 ясрдя Л. Пастерин микробиолоэийа сащясиндяки кяшфляриндян сонра елми ъящятдян ясасландырылды. 20 ясрин 20-ъи илляриндя Н.А. Сошественски щейвандарлыгда дезинфексийа цчцн кимйяви маддялярдян истифадя олунмасыны ясасландырды. Щейвандарлыг биналарынын, нягл. васитяляринин аерозол, газ, кюпцклц формалар, сцрятляндирилмиш електронлар, 60Ъо-ынгамма-шцалары вя с. иля дезинфексийа гайдалары, щабеля зийанвериъи буьумайаглылар вя сичанаохшар эямириъилярля мцбаризя гайдалары ишляниб щазырланмышдыр. Щейван мяншяли мящсул вя йемлярдя патоэен микроорганизмлярин, микотоксинлярин вя щормонларын йени ашкар едилмяси цсуллары, зярярсизляшдирилмяси вя детоксикасийа гайдалары тятбиг олунмушдур. Гарайара, вярям, бруселлйоз, тулйаремийа вя с. хястяликлярин йайылмасына гаршы мцбаризядя мал гябиристанларынын ляьви вя онларын байтарлыг-санитарийа утилизасийа заводлары иля явяз едилмясидир. Бах щямчинин Байтарлыг, Байтарлыг-санитарийа експертизасы, Щейванларын эиэийенасы, Дювлят байтарлыг нязаряти.