БЕНЗОЙ ТУРШУСУ – ян садя ароматик карбон туршусу, Ъ6Щ5ЪООЩ. Б.т. рянэсиз кристалик маддядир, 100°Ъ темп-рда сублимасийа едир, тяр. 122,3°Ъ; етанол, ефир вя бензолда щялл олур, суда щялл олмур. Карбон туршуларынын кимйяви хассяляриня маликдир. 370°Ъ-дя бензол вя карбон-диоксид алынмагла парчаланыр (декарбоксилляшмя реаксийасы). Сянайедя Б. т. толуолун щаванын оксиэени иля каталитик оксидляшмясиндян алыныр. Мцррякяб ефир вя дузлар – бензоатлар шяклиндя тябии ефир йаьларынын (мяс., михяк), балзамларын, бензой гатраны тяркибиня дахилдир. Б. т. вя онун дузлары зящярли дейил, йцксяк бактериостатик вя бактерисид активлийя маликдир, гида сянайесиндя консервант, тибдя, ятриййат щазырланмасында вя с. антисептик кими тятбиг едилир. Натриум вя аммониум бензоатлары полимерляр, латексляр вя йапышганлары стабилляшдирмяк, коррозийаны инщибиторлашдырмаг цчцн истифадя едилир. Б. т.-нун мцряккяб ефирляри (метил- , етил- вя изоамилбензоат) – ятирли маддялярдир, селлцлоз ефирляринин щялледиъиляриди.