БЕТАИНЛЯР – цзви бирляшмялярин дахили дуз формаларыдыр; йцкляри фязада айрылмыш свиттер-ионлара аиддир. Б.-ын ян чох йайылмыш нцмайяндяляри Н-триалкилявязли амин туршуларыдыр (тяркибиндя карбоксил групу вя дюрдлц азот атому сахлайыр). Онларын ян садя нцмайяндяси глисин бетаинидир (ЪЩ3)3Н+ЪЩ2ЪОО-илк дяфя шякяр истещсалы (шякяр чуьундурундан) туллантыларындан айрылмышдыр; синфин ады чуьундурун лат. адындан (Бета вулэарис) йаранмышдыр.
Б. кристал маддялярдир; суда йахшы щялл олур. Аминтуршуларын метилляшмяси иля Б.-ин ямяля эялмяси бир чох битки вя щейванларда азот мцбадиляси цчцн сяъиййявидир. Б. юз нювбясиндя метаболизм просесляриндя метил групларынын донорудур. Б. алкилщалоэенидлярин вя йа алкилсулфатларын аминтуршуларла, триалкиламинлярин щалоэенкарбон туршулары вя йа β-лактонларла гаршылыглы тясириндян алыныр. Бязи Б. тибдя истифадя едилир; мяс., глисин Б.-ин щидрохлориди щязметмяни йахшылашдыран асидинпепсин фермент препаратынын тяркибиня дахилдир. Тяркибиндя Ъ10–Ъ18 щидрофоб алкил радикаллары олан синтетик Б. амфотер
сятщи актив маддялярдир.
